豐仔最近開始改吃粥,所以不再吃食物泥了!

大部分的人煮粥,不外乎加入“紅蘿蔔”
但若要我這種懶人每餐都刨絲,我可能會抓狂
而美味、新鮮又營養的紅蘿蔔也可能因此年華老去 、青春不再
所以我用了此方法處理一條的紅蘿蔔
以下介紹~~

將紅蘿蔔洗淨削皮後,用刨絲器刨成小絲
我是用最小孔洞的刨~


刨完後最後就變成一條條的小絲~


裝入塑膠袋後便將紅蘿蔔絲壓平


就像這樣~~平均壓平

然後用菜刀刀背將紅蘿蔔絲分隔成一小塊一小塊
再來放入冷凍“平放”
等下次要煮時,再取出一小塊紅蘿蔔磚丟入粥中煮沸即可
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