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1.糙米洗淨泡水至米粒膨脹→夏天約泡1-2小時即可;冬天就泡過夜
2.將泡過的糙米用1:3的方式加水放入電鍋蒸(糙米1杯/水3杯)
3.電鍋跳起後再加水半杯水至電鍋(不是糙米的那鍋),再蒸一次
4.電鍋在跳起後,取出糙米鍋待涼


5.將糙米放入調理機中打至綿密無顆粒狀(無法打至綿密狀者需用濾網過濾糙米殼)
6.將糙米泥倒入容器中,並放入冷凍中保存,需要時再取出
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    小恕 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()